COCKTAILS
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MISS READ
GIN EMPRESS CONCOMBRE CITRON, SIROP DE SUREAU, CITRON, VIN MOUSSEUX
16
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BROUILLARD
CANADIAN CLUB RYE, LAPHRAOIG, GALLIANO, MOLÉ BITTERS
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PHỞ JULEP
RHUM ÉPICÉ , SIROP D’ ÉPICES PHỞ , LIME, BASILIC, GLACE CONCASSÉE
14
17
CHARLEVOIX SOUR
GIN MENAUD, CITRON, SIROP SIMPLE, BLANC D’OEUF, VIN ROUGE
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16
TRIBORD
MEZCAL, CHARTREUSE VERTE, LIME, SIROP DE POIVRON
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16
LONG ISLAND
GIN MADISON PARK BREAKFAST, VODKA MVODKA, TEQUILA, RHUM BLANC, COINTREAU ET SIROP DE EARL GREY
16
14
CAP HORN
PISCO, CRÈME SODA MAISON, LIME, ORANGE, BLANC D'OEUF
14
17
TRIESTE (Negroni blanc)
GIN ROKU, APERITIVO CITRON, COCCHI AMERICANO, CORDIAL PROSECCO MAISON
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BRISE GLACE
RHUM BLANC, MIEL AU HOUBLON MAISON, CITRON, LIME
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ROSE DES VENTS
MEZCAL,SOUR PUSS, ORANGE, CITRON, BLANC D'OEUF
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MATELOT (Dirty Martini)
VODKA AUPALE, VERMOUTH SEC, SAUMURE OLIVE, FENOUIL & CITRON, OLIVE FUMÉE
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CAPITAINE DUFOUR (Cocktail Dessert)
VODKA AUPALE, CHAMBORD LIQUEUR VANILLE, CAFÉ
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COCKTAILS SANS ALCOOL
$9
LA PATAUGEOIRE
HIBISCUS, SIROP DE GINGEMBRE MAISON, SODA
$9
$9
L'ÎLOT
YOGOURT GREC, CRÈME SODA, LIME
$9
$9
VIRGIN NEGRONI
TONIQUE, HIBISCUS, AMERS ORANGE, ANGOSTURA, ZESTE D’ORANGE (<0,5%)
$9
$9
SPICY CELERITA
CÉLERI ACIDE, JUS D’ORANGE, PURÉE DE JALAPENO
$9
$9
SHIRLEY TEMPLE
GRENADINE MAISON, 7UP, LIME, SODA
$9